在酒店或是餐厅当中使用湖北不锈钢厨房设备是十分常见的，而好的设备在使用的时候不仅仅可以减对应发生的问题，而且对于很多人来说的时候减少对应移动浪费的时间，对于工作效率会有一定的保障。那么如何进行布置和摆放呢？

　　不锈钢厨房设备平面布置原则：

　　1、食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。

　　2、燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。

　　3、管道300°C以上和可燃材料，需要保持放置的过程中距离≥0.5M以上

　　4、未经过特殊处理的烟灰通风口，需要尽可能的高一些，需要高出附近建筑物大约有0.5米处的上方。

　　5、应充分利用原有装置、设施、地形，使各分区拥有合理空间，视野开阔，走道畅通方便管理。

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　　6、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。

　　在不锈钢厨房设备中有很多不同的产品，对应的产品在使用的时候会遇到的问题是十分不同的，但是我们在进行摆放的时候可以根据这些来进行设置。